Арахис сажают в то же время, когда и фасоль – в начале мая, после того, как закончились все заморозки.

Многие заблуждаются, считая его орехом. На самом деле арахис принадлежит семейству бобовых, то есть его ближайшими родственниками являются фасоль, бобы и горох.

Как установили ученые, арахис плохо перерабатывается желудком белых людей, образуется в шлаки, способствует развитию рака желудка.

Арахис – ценная масличная культура, близок по пищевым свойствам к орехоплодным растениям. Обжаренные орехи очень вкусны, являются высококалорийной пищей и содержат много полезных веществ.

Польза арахиса установлена учеными давно и во многих странах арахис или арахисовое масло считаются неотъемлемым продуктом диетического питания – потребление арахиса снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.