Чем полезен жареный арахис
В арахисе содержится натуральная сода, и при приготовлении в микроволновой печи орехи становятся немного солеными на вкус. Поскольку многие люди любят есть арахис горстями и не счищают с него кожуру, лучше пожарить орехов побольше. Положите 450 г неочищенных орехов в круглую миску, удобную для готовки в микроволновой печи. Нагревайте без крышки 15-17 минут, помешивая орехи деревянной лопаточкой каждые 5 минут, до тех пор, пока они не станут темно-коричневыми. После этого можно легко отделить кожуру от орехов, потерев их между ладонями. Когда орехи остынут, положите их в открытый контейнер.
